コーヒーには薬のような効果があると言われてます。

コーヒーには実にさまざまな作用があるので、飲みすぎには要注意です！！

①：皆さんご存知、カフェインが含まれている。

カフェインはアルカロイドと呼ばれる、生物がもつある種の毒とも薬ともなる物質。目を覚ましたり、胃散を分泌させるので、肉料理など消化に時間のかかる食べ物を食べた際には、消化を促進します。さらに脂肪細胞の中に入って、脂肪の分解を促進してくれるので、脂肪酸が血液中に出てきやすく、コーヒーを飲んだ後に運動をするとヤセやすくなります。ただし、運動しなければ効果はありません。ランチ後にコーヒーを飲んでから散歩などすると言いですね！

②：ポリフェノールが含まれている

苦みの成分はポリフェノールといって、体の老化や病気を予防するために役立つ成分です。ポリフェノールは一般に動脈硬化を抑えたり、ガンを予防するのに役立ちます。そのため、子宮体ガンや女性の大腸がんの発生リスクを低減できる、という報告も。また、肝炎や糖尿病予防にも有効な他、1日2杯でシミが減るなどの報告も多数あります。

こうしたコーヒーの好ましい作用は一般的な薬と同じように、裏を返すと悪い作用にもなり得ます。例えば、コーヒーに含まれるカフェインは、体を活性化させるいっぽうで、不眠や動悸、偏頭痛などを引き起こしたり、血圧を上げるといった作用も併せもつのです。また胃散を分泌させるということは、空腹時に飲むと胃痛を引き起こす原因にもなります。

1日にコーヒーを4杯以上飲む人は、そうでない人に比べて死亡リスクが高くなる、という報告も。

ちなみに、コーヒーに砂糖や質の悪いミルク・クリームを入れて飲むことを長期的に続けるとかえって不健康になるので、注意してくださいね。

コンビニや喫茶店などにあるコーヒーフレッシュなどはやめた方がいいですね！

2015.09